Экспертная сессия «Гастрономический код региона. Как вкус и традиции становятся точкой притяжения»

Уникальность территории часто скрыта в деталях, будь то предметы, технологии и природные особенности, которые формируют её гастрономическую идентичность. В рамках данной сессии можно будет совершить визуальное путешествие по России через её вкусы и символы и увидеть, как регионы превращают локальные продукты, ремесла и культурные коды в успешные туристические практики. Каждый спикер представит один ключевой образ-символ, раскрывающий суть своего региона, и на его примере объяснит, как создать эмоциональную связь с путешественником через подлинность и традиции. Итогом сессии станет коллективная «Карта гастрономических символов России» — визуальный образ богатства и разнообразия страны, который поможет вдохнуть жизнь в любой тур�